隨著時代的發展，越來越多的商家用鋁箔制品來包裝食物，鋁箔餐盒的使用率越來越廣泛，甚至即將取代塑料盒。人們都知道用塑料盒打包食物吃多了會影響健康。
然后人們對鋁箔餐盒又了解多少呢？鋁是一種金屬元素，長期使用鋁箔容器里的食物會損害身體健康嗎？

近年來，這種鋁箔復合材料越來越多地用于烹飪食品、燒烤、航空餐等食品的包裝。還有奶粉、罐頭、藥品等其他制造商和企業都在使用鋁箔。所以如果鋁箔容器有害，那么它怎么會廣泛使用？別的不說，就國家質量監督檢測中心這一關它就過不了。

下面我們就來好好了解一下什么是鋁箔：

鋁箔是直接用金屬鋁壓縮成薄的。

根據國家標準《精制鋁箔》，鋁箔中的有毒元素應符合以下規定：鉛：不超過0.01%，鎘：不超過0.01%，砷：不超過0.01%。因此，用于燒烤、食品等的包裝，最好的選擇是優質鋁箔紙，且其鉛含量應符合國家標準規定。

鋁是一種很活潑的金屬，它在常溫常壓下很容易被空氣中的氧氣氧化生成氧化鋁，氧化鋁是致密的保護膜，它能阻止一些物質對鋁進一步腐蝕。而且鋁箔餐盒都是經過涂層處理，在空氣中完全是不會發生化學作用的，因此也不會產生有毒物質，可放心使用。

但有點要注意的就是鋁箔容器內不宜存放酸性食物時，會破壞表面的氧化層，加速腐蝕的。

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