隨著人民生活水平的提高和旅游事業的發展，啤酒、汽水等飲料和罐頭食品的需求量日益增多，這些都需要有現代化的包裝與裝潢，以利于國際市場上的競爭。

為適應市場要求，人們開發出了屏蔽性好的塑料薄膜和噴鍍箔等包裝材料，但它們的綜合性能都不如過涂層和層壓加工能得到彌補和改善。因此可以說，鋁箔是具有多種優良性能，比較完美的包裝材料，在諸多領域中都充分顯示出它廣闊的應用前景。

鋁箔按形狀可分為卷狀鋁箔和片狀鋁箔。鋁箔深加工毛料大多數呈卷狀供應，只有少數手工業包裝場合才用片狀鋁箔。
鋁箔按狀態可分為硬質箔、半硬箔和軟質箔。

①硬質箔：軋制后未經軟化處理(退火)的鋁箔，不經脫脂處理時，表面卜有殘汕。因此硬質箔在印刷、貼合、涂層之前必須進行脫脂處理，如果用于成形加工則可直接使用。

②半硬箔：鋁箔硬度(或強度)在硬質箔和軟質箔之間的鋁箔，通常用于成形加工。

③軟質箔：軋制后經過充分退火而變軟的鋁箔，材質柔軟，表面沒有殘油。大多數應用領域，如包裝、復合、電工材料等，都使用軟質箔。

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